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Hạmmelfleisch SOST nt

Hạckfleisch SOST nt

Sạlzfleisch SOST nt

Rauchfleisch SOST m

Sịtzfleisch SOST nt

Rịndfleisch SOST nt

Fleisch <-(e)s> SOST nt

Fịschfleisch SOST nt

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Zu den Spezialitäten der modernen isländischen Küche gehören Wildlachs, Forelle und Saibling, Wildgeflügel wie Gänse, Enten und Seevögel sowie Seefisch und Lammfleisch.
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Abhängig von der Region wird auch oft Lammfleisch angeboten (Keule und Filet).
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Lammfleisch ist sehr zart und hat einen milden Geschmack.
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Die typische neuseeländische Pastete wird mit Rindfleisch, Lammfleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt.
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Die Produkte (Saft, Obstbrände, Lammfleisch) werden regional vermarktet.
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Sie lässt sich im Lebertran des Kabeljaus zu 0,1 %, im Fett des Aals zu 1,6 %, in Rind- und Lammfleisch zu ca. 0,6 % der Gesamtfettsäuren nachweisen.
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Andererseits reizt sie, wie zum Beispiel bei Lammfleisch mit Minzsauce, durch die teilweise ungewohnte Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen.
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Zu diesem Zeitpunkt gibt es wieder frisches Lammfleisch.
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Seit etwa 10.000 Jahren werden Hausschafe zur Lammfleisch-, Schafsmilch- und Fellgewinnung gehalten, damit sind sie wahrscheinlich die ältesten Nutztiere.
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Die Füllung besteht aus gehacktem Schweine- oder Lammfleisch aus der Schulter oder dem Bein.
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