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Traduzioni di „Hefeteig“ nel dizionario tedesco » francese (Vai a francese » tedesco)

Hefeteig SOST m

Hefeteig
pâte f levée

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Diese Kulturen produzierten in erster Linie Alkohol und verfügten über geringe Triebkraft, wie sie im Hefeteig erforderlich ist.
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Hergestellt wird sie aus einem leicht gesüßten und mit Zimt aromatisierten Hefeteig.
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Sie werden meist aus einem Milchteig oder süßen Hefeteig hergestellt und sollen Glück und Wohlergehen verheißen.
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Im Hefeteig kommt Hefe als Backtriebmittel zum Einsatz.
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Für den Plunderteig wird zunächst ein Hefeteig angesetzt und touriert, das heißt mit Ziehfett, in der Regel Butter, mehrfach ausgerollt und gefaltet.
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Bremer Zwieback besteht aus einem leichten Hefeteig, der wenig gesüßt ist.
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Typische Anwendungsbereiche sind beispielsweise Verpackungen von Röstkaffee, frischem Hefeteig oder Sauerkraut.
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Es handelt sich um einen Hefeteig mit einer Füllung aus Milchreis, der in einer Fladenform gebacken wird.
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Der Nidlechueche aus der Region um Murten gilt als regionale Spezialität und besteht dagegen aus einem Hefeteig, welcher in mehreren Schritten gebacken wird.
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In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in Fett gebacken wird.
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