Traduzioni di „Schmalz“ nel dizionario tedesco » latino

Schmalz SUBST nt

Schmalz

adeps <adipis> m/f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Um an der Fleischseite eine zu starke Austrocknung zu verhindern, wird der Schinken hier mit einem Gemisch aus Schmalz und Salz eingestrichen.

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Typischerweise werden sie in heißem Öl oder Schmalz frittiert und einzeln als Fingerfood verzehrt oder gemeinsam mit Beilagen wie Pommes frites und Krautsalat serviert.

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Außerdem werden vorgegarte Zwiebeln hinzugefügt („mit Schmalz goldgelb gedämpft“).

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Zudem war sie von 2006 bis 2011 festes Mitglied der Lesebühne Schmalz & Marmelade in Schwerin.

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Sie werden in heißem Schmalz schwimmend ausgebacken und mit Puderzucker bestreut.

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Dabei handelte es sich im 16. Jahrhundert vor allem um Milch, Käse, Schmalz, Kraut und Trauben.

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Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt.

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Gänsefett, Schmalz und lokale Weine verleihen der elsässischen Küche ihren eigenen charakteristischen Geschmack.

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Sie wird in Scheiben geschnitten, mit Schmalz oder Butter gebraten und mit Brot serviert.

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Milch, Schmalz, Fleisch, Eier und Knochenmark waren bevorzugte Nahrungsmittel.

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