Traduzioni di „xérès“ nel dizionario francese » cinese

xérès [kserɛs] SOST m

xérès

赫雷斯葡萄酒

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese

On soutire régulièrement de la solera (rangée du bas) environ un tiers de xérès destiné à la mise en bouteille.

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Parmi ces vins, sont le xérès ou certains portos blancs secs.

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Il est utilisé pour obtenir les xérès secs.

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Ce procédé permet d'extraire la couleur et le parfum dans une phase liquide (eau ou xérès par exemple).

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Il est particulièrement bien adapté aux terrains crayeux de xérès, localement appelés albarizas.

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Dans chaque rangée, le xérès a un degré de vieillissement différent : en bas le plus vieux, en haut le plus jeune.

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Le xérès de type fino est élaboré à partir de vin de base de palomino, les plus pâles et les plus légers titrant entre 11 et 12 % d'alcool.

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Le whisky est vieilli dans des fûts de chêne utilisés pour le bourbon ou dans des tonneaux de xérès.

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Vieillissement du xérès en solera.

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En 1868, le vin de xérès était élaboré sur la base de 42 cépages identifiés.

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