Redecoration of the Notaburgastube room.
Renovation and expansion of the east-facing rooms ( and thus the completion of all room renovations )
2009:
www.kristall-pertisau.atNeue Einrichtung der Notburgastube.
Renovierung und Ausbau der nach Osten gehenden Zimmer ( und damit Abschluss der Komplett-Erneuerung aller Zimmer )
2009:
www.kristall-pertisau.atVinification fermentation at 19 ° C with the natural yeast from the vineyard maturing Stainless steel must reading 21 ° KMW bottling August 2013 alcohol in % vol 13,8 acidity in g / l 6,1 residual sugar in g / l 2,8
About the Vineyard This site extends up to 330 meters avove sea level with a steep east-facing slope toward Straßertal, and a somewhat flat main area directed to the south.
In the upper area, the soil comprises paragneis, mica schist and amphibolite, while the foot of the slope to the south as deep loess soil with humus, home of unparalleled Grüner Veltliners.
www.allram.atRestzucker in g / l 2
Über den Weingarten Bis 330 m Seehöhe reichende Lage mit steiler Flanke nach Osten zum Straßertal hin und flacherer Hauptausrichtung gegen Süden.
Im oberen Bereich stehen Paragneise, Glimmerschiefer und Amphibolite an, während der südlich ausgerichtete Hangfuß tiefgründige, humose Böden aus Löss zeigt, welche unverwechselbare Grüner Veltliner hervorbringen.
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