bietola nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
In ambienti fertili l'orzo può essere seguito da pomodoro, bietola o medica, se la zona è carente d'acqua può essere alternato al maggese.
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Intanto fare lessare le bietole in acqua salata (o cuocerle al vapore), poi strizzarle e tritarle.
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L'alcol metilico è un prodotto, per sintesi, dell'industria chimica italiana e l'etilico è ricavato dalle bietole da zucchero del nostro suolo.
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Le parti commestibili della barbabietola sono le foglie (bieta o bietola) e le radici.
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Nel caso della cercosporiosi della bietola le tecniche preventive sono molto importanti, in particolare per quanto riguarda la scelta varietale.
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Vengono coltivati cicorie, finocchi, pomodori, melanzane, peperoni, cetrioli, zucchine, zucche, caroselli, barattini, bietole, sedano, rape, cavolfiori, meloni, angurie, prezzemolo, basilico e legumi.
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Lo "zimino" è un modo di cucinare alcuni pesci facendoli cuocere con bietole e spinaci precedentemente lessati.
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È considerata la più pericolosa malattia fogliare della bietola, portando a cali di resa del 25 – 50% nelle cultivar da zucchero.
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Il giunco e la canna palustre furono così sostituiti con il frumento, la bietola e l'erba medica.
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Una variante sono le tagliatelle verdi, nel cui impasto entra la bietola, lo spinacio, o l'ortica.
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