broccolo nel dizionario PONS

Traduzioni di broccolo nel dizionario francese»italiano

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brocoli

broccolo m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Il broccoletto è un ortaggio ibrido ottenuto incrociando il broccolo, e il kai-lan, o broccolo cinese.

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Come suggerisce il soprannome, la sua testa ha la forma di un broccolo, è un uomo anziano, molto alto con un naso appuntito e indossa un vestito molto colorato.

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Inoltre, i fiori sono di colore bianco, più grandi e con brattee fiorali più ampie rispetto a quelle del cavolo broccolo.

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Meno diffuso un condimento a base di broccoli, stracchino e yogurt, denominato “broccolo stracco”, da accompagnarsi preferibilmente con i fusilli.

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Il broccolo si raccoglie da novembre a febbraio.

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Nel tentativo di pensare al nome di un frutto o di un vegetale, si arrivò all'idea di utilizzare il nome dei broccolo.

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Il broccolo romanesco è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo botrytis.

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Viene chiamato anche "cavolo povero" e, dal punto di vista tassonomico, è identificato come cavolo broccolo.

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Da segnalare anche il timballo, lasagna priva di besciamella e con ragù di solo manzo, e i “fusilli al broccolo stracco”, con condimento a base di broccoli, yogurt e stracchino.

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Altrove, anche come broccolo calabrese o broccolo a rosetta.

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