caseina nel dizionario italiano Oxford-Paravia

Traduzioni di caseina nel dizionario italiano»inglese

caseina [kazeˈina] SOST f

caseina

casein

Traduzioni di caseina nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

casein

caseina f

caseina nel dizionario PONS

Traduzioni di caseina nel dizionario italiano»inglese

caseina [ka·ze·ˈi:·na] SOST f

caseina

casein

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Le colle impiegate possono essere viniliche, derivate dal latte (caseina) o dal mais, a caldo o miscele contenenti silicati.

it.wikipedia.org

È detta anche fibra caseinica, perché prodotta a partire dalla caseina del latte.

it.wikipedia.org

Il tubo digerente risulta con contenuto fluido, sanguinolento ricco di coaguli di caseina.

it.wikipedia.org

Il caseinato viene prodotto in genere facendo prima precipitare la caseina tramite l'utilizzo di un acido o del calore.

it.wikipedia.org

Produce anche lipasi e proteasi termostabili, che alcalinizzano il latte, spezzando la caseina.

it.wikipedia.org

Inoltre determina la denaturazione della caseina, che coagula conferendo al prodotto la caratteristica consistenza.

it.wikipedia.org

Tang et al. (2009), analizzarono gli effetti sulla sintesi proteica muscolare delle whey idrolizzate, proteine della soia, e caseina micellare.

it.wikipedia.org

La maggior solubilità implica minore aggregazione nello stomaco e digestione più rapida rispetto alla caseina micellare, e si rivela meno biodisponibile di quest'ultima.

it.wikipedia.org

La caseina viene largamente utilizzata in ambito di integrazione proteica per consentire un aumento della massa muscolare da parte degli atleti.

it.wikipedia.org

Il prodotto risulta meno solubile nei liquidi ed è il tipo di proteine della caseina a digestione più lenta.

it.wikipedia.org