faraona nel dizionario italiano Oxford-Paravia

faraona nel dizionario PONS

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faraona f

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italiano
Da allora si decise di far gareggiare le uova di faraona in una categoria separata.
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Questa salsa si aggiunge alla cottura di pollame arrostito ma soprattutto in casseruola, come la faraona, ma anche gallina piccione, fagiano e altra cacciagione.
it.wikipedia.org
Nel passato alcune persone, evidentemente desiderose di vincere anche in maniera non proprio onesta, usarono le uova di faraona, molto simili ma dal guscio più duro.
it.wikipedia.org
Su la testa, portiamo un gallo, non una faraona!
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Le specie più comunemente indicate con questo nome sono il pollo, l'anatra, l'oca, il tacchino, la faraona, mentre il piccione, il fagiano sono considerati selvaggina allevata.
it.wikipedia.org
La razza è anche nota con i nomi di chien du pharaon e pies faraona.
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Poi bisogna farcire la faraona introducendo all'interno gli aromi con un cucchiaio.
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Un’altra variante della cucina toscana è la faraona al forno con l’aggiunta di finocchio selvatico, di nepetella e un pizzico di rosmarino selvatico.
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La faraona arrosto è una preparazione tipica della cucina piacentina.
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Si abbina a pollame nobile come la faraona, arrosti di vitello o maiale, risotti con carne/legumi.
it.wikipedia.org

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