pudding nel dizionario italiano Oxford-Paravia

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Altre erbe e spezie utilizzate a volte nei black pudding includono il cumino, la ruta e il prezzemolo.
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Oltre che essere un romanzo, è anche un ricettario, che comprende ricette tipiche inglesi come il pudding.
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Il pudding alla banana (banana pudding) è un dessert statunitense.
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Sebbene il pudding di pane e burro venga comunemente cucinato con il pane raffermo, sono state cucinate varianti utilizzando dei tipi di pane insoliti come, ad esempio, le brioche.
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Il black pudding (letteralmente pudding nero) è un tipo di sanguinaccio insaccato britannico e irlandese.
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Questo tipo di pudding è simile a una torta o a un pasticcio o persino a una salsiccia.
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Durante la seconda guerra mondiale, il pudding di carote veniva consumato in alternativa ai dolcificanti che erano razionati.
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In passato, questo tipo di black pudding era spesso preparato usando il sangue di pecora e veniva a volte aromatizzato con il tanaceto.
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A differenza del sanguinaccio continentale, il black pudding britannico ha una quantità relativamente limitata di ingredienti e contiene orzo o avena per addensare e assorbire il sangue.
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Per preparare il white pudding vengono usati sugna o grasso, farina d'avena, pangrattato e, in alcuni casi, la carne di maiale e il suo fegato.
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