succosità nel dizionario italiano Oxford-Paravia

Traduzioni di succosità nel dizionario italiano»inglese

succosità <pl succosità> [sukkosiˈta] SOST f

1. succosità (ricchezza di succo):

succosità

juiciness

2. succosità (ricchezza di contenuti):

succosità fig

pithiness

Traduzioni di succosità nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

juiciness

succosità f

mellowness (of fruit)

succosità f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

La frollatura è una proteolisi attuata da enzimi di origine microbica e tissulare e permette alla carne di acquisire un maggior grado di tenerezza e succosità, una perdita di colore.

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Dalla compresenza di questi fattori deriva una varietà peculiare, sia per il profumo energico e la succosità si per la semplicità con cui si sbuccia.

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La frollatura, attuata da enzimi di origine microbica e tissulare, permette alla carne di acquisire un maggior grado di tenerezza e succosità, una perdita di colore.

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