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margarina

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I doppi legami presenti negli oli vegetali possono essere ridotti a legami singoli per idrogenazione catalitica, per produrre grassi vegetali solidi, come la margarina. it.wikipedia.org

Come grassi si possono usare anche il burro, la margarina o il lardo, la pancetta. it.wikipedia.org

Può essere utilizzato per condire i cibi a crudo, dopo idrogenazione nella produzione di margarina, di salse per insalata e per cucinare. it.wikipedia.org

Il roux è ottenuto cuocendo un miscuglio di farina e burro o altri grassi come margarina, olio o lardo sciolto. it.wikipedia.org

Gli ingredienti tipo sono: farina 00, uva sultanina, zucchero, uova fresche, vino cotto (sapa), margarina vegetale, mandorle, latte e lievito chimico. it.wikipedia.org

Attualmente, al posto dello strutto, per via della digeribilità, si utilizza il burro o la margarina. it.wikipedia.org

L'alimento può contenere altri ingredienti a piacere, fra cui zucchero, latte di cocco, burro, margarina e pandano. it.wikipedia.org

Si segnalano le produzioni di tabacco, zucchero, margarina, cacao e cioccolata, birra, liquori, cannabis, cuoio, diamanti, porcellane e ceramiche. it.wikipedia.org

Se il prezzo del burro aumenta, si può sostituirlo con la margarina. it.wikipedia.org

L'impasto è preparato con farina di grano, uova, olio o margarina, lievito di pane o chimico e yogurt. it.wikipedia.org

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