Traduzioni di „glutine“ nel dizionario italiano » tedesco

glutine [ˈgluːtine] SOST m il

glutine

Gluten nt

Esempi per glutine

intolleranza al glutine

Glutenunverträglichkeit f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

La matzah senza glutine più spesso usata viene fatta con l'avena.

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Alimenti, non cereali, ricchi di carboidrati come le patate e le banane non contengono glutine e quindi non portano allo sviluppo dei sintomi.

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Si caratterizzano inoltre per il bassissimo contenuto in lipidi, meno del 2%, prevalentemente rappresentati da acidi grassi insaturi o polinsaturi, e per l'assenza di glutine.

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Certi soggetti sono intolleranti al glutine e non tollerano il cibo industriale come i croccantini.

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Essi non contengono glutine e sono un ottimo alimento, in particolare per i bambini più piccoli.

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Dalla seconda metà del 2011 sono anche commercializzati prodotti senza glutine.

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Il tempo di picco può essere usato come un tempo per ottenere la giusta resistenza della struttura del glutine.

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È quindi una farina ricca di glutine e povera di amidi.

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La farina di mais è priva di glutine, ed è perciò adatta ai celiaci.

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Tutti questi anticorpi sono glutine-sensibili, scompaiono cioè dal siero dei pazienti quando sono in dieta priva di glutine.

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