Definizioni di „Streichfähigkeit“ nel Ortografia tedesca

die Stre̱i̱ch·fä·hig·keit

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

In der industriellen Produktion werden häufig Schmelzsalze verwendet, die eine dauerhafte Streichfähigkeit des Käses gewährleisten.

de.wikipedia.org

Durch Verdickungsmittel und Geliermittel wird die Konsistenz eingestellt, so dass Streichfähigkeit oder Festigkeit des Lebensmittels erreicht werden.

de.wikipedia.org

Diese Mischung kann mit etwas Terpentinöl oder Terpentinersatz auf Streichfähigkeit verdünnt werden.

de.wikipedia.org

Die Streichfähigkeit beruht bei den feinen Würsten darauf, dass das Fett die Magerfleischpartikel umhüllt und somit ein Koagulieren der Muskelproteine verhindert.

de.wikipedia.org