Traduzioni di „salpicões“ nel dizionario portoghese » spagnolo

salpicões [sawpiˈkõjs] SOST m

salpicões pl de salpicão

Vedi anche: salpicão

salpicão <-ões> [sawpiˈkɜ̃w, -ˈõjs] SOST m GASTR

salpicão (salada)

salpicón m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

portoghese

O seu consumo era imediato para evitar que azedassem, enquanto os salpicões e as chouriças eram consumidas ao longo do ano.

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A carne do lombo, nomeadamente os lagartos ou lombinhos, era destinada à confeção dos salpicões.

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Num curto espaço de tempo será morto, pendurado e partido transformando-se em presunto, alheiras, orelheiras ou salpicões, iguarias famosas por toda a terra transmontana.

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A destacar as chouriças, salpicões, morcelas pretas, alheiras, as migas de bacalhau, carne ou ovo.

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Deste processo de conservação nasceu o conhecido fumeiro, tendo nos salpicões, nas linguiças, nas alheiras ou nos butelos a sua expressão máxima.

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Foi a ela que recorremos para conhecer a “receita” dos famosos salpicões e linguiças.

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O tempero dos salpicões e das chouriças era o mesmo.

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