crémor nell'Oxford Spanish Dictionary

Traduzioni di crémor nel dizionario spagnolo»inglese

crémor SOST m tb. crémor tártaro

crémor

cream of tartar

Traduzioni di crémor nel dizionario inglese»spagnolo

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

cream of tartar

crémor m tártaro

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

spagnolo

En otro bol ponemos a batir las claras, cuando las claras estén un poco suelta agregaremos la crémor tártara.

nbizcocho.blogspot.com

Batimos las claras a punto de nieve con la pizquita de sal y de crémor tártaro, éste nos dará estabilidad a las claras así que no es obligatorio.

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Batir las claras a punto nieve, agregarle el crémor tártaro y los 50 gramos restantes de azúcar que habíamos separado.

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Para que el merengue se conserve duro se le puede añadir, en el momento de empezar a batir las claras, un poco menos de media cucharadita de crémor tártaro.

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Batir un poco a velocidad fuerte y añadir el crémor tártaro (opcional) y el azúcar.

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Por las cantidades que se usan, un kilo de albúmina nos dura muchísimo, al igual que el crémor tártaro.

www.concorazondeazucar.com

También puede utilizar el crémor tártaro con claras de huevo para estabilizar las y hacer que se endurezcan más rápido.

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Cuando empiecen a espumar, añadir el crémor tártaro y la sal.

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Para cubrirlo, haga el siguiente merengue: dos tazas de azúcar, una de agua y un cuarto de cucharadita de crémor tártaro.

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En otras recetas que tienen bicarbonato de sodio, un ingrediente no ácido, puedes agregar crémor tártaro para activar el bicarbonato de sodio en la preparación.

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