Traduzioni di „seihen“ nel dizionario tedesco » ceco

seihen

seihen

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tedesco

Ein Seihtuch, Mulltuch, Passiertuch, Koliertuch oder Käsetuch ist ein dünnes, weitmaschig gewebtes Tuch aus Baumwolle, das in der Küche zum Seihen sowie zur Käseherstellung verwendet wird.

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Das Seihen (auch Abseihen oder Durchseihen) ist ein Arbeitsschritt bei der Zubereitung von Lebensmitteln oder der Herstellung von Arzneimitteln.

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Eine Saiche ist ein Arbeitsgerät zum Seihen, spriche Filtern, von Milch.

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Eine besondere, flache Siebform für das Seihen von Cocktails ist das Barsieb (Strainer).

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Arme Leute besaßen sogenannte Seih-Hadern oder Seih-Ridel, das war ein Lumpen bzw. ein Büschel Haare, durch das sie ihre Milch seihten.

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Der Begriff stammt vom mittelhochdeutschen Wort sīhen („seihen, filtern“) bzw. althochdeutschen sīhan.

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Der Seiher (auch die Seihe) wird von dem Verb seihen abgeleitet, es geht zurück auf ahd.

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Um das Öl zu klären, wurde die Mischung durch ein Set von Schalen mit durchlöcherten Böden geseiht.

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Mit seihe, sehe wurden früher Moorgelände bezeichnet, so dass der Name sinngemäß „Grenzmoor“ bedeutet.

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Je nach Pflanze lässt man den Auszug bis zu zwölf Stunden stehen und seiht ihn anschließend ab.

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