Mischbrot nel dizionario PONS

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Die Zutaten für ein Mischbrot sind: Roggen- und Weizenmehl (bzw. Schrot), Wasser, Sauerteig, ggf.
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Mischbrot ist milder im Geschmack als Roggenbrot und hat eine lockerere Krume.
de.wikipedia.org
Mischbrot ist häufig mit Sirup gesüßt, aber infolge des steigenden Ernährungsbewusstseins gibt es immer mehr ungesüßte Varianten.
de.wikipedia.org
Meistens wird ein Mischbrot verwendet, das mit Butter bestrichen und zumeist mit Schnittkäse-Scheiben belegt wird.
de.wikipedia.org
Mit zunehmendem Roggenanteil im Mischbrot erhält man eine längere Frischhaltung und einen kräftigeren Geschmack.
de.wikipedia.org
Eine verbreitete Variante besteht aus Scheiben von Mischbrot, die mit Butter und Tomaten- oder Paprikapaste bestrichen werden.
de.wikipedia.org
Zu diesem Gericht eignen sich gut als Beigabe Mischbrot und ein Gläschen Rotwein.
de.wikipedia.org
Das Mischbrot kann durch getoastetes Weißbrot, der Schinken durch Schweinebraten ersetzt werden.
de.wikipedia.org
Beliebt ist es als Aufstrich für kräftiges Mischbrot (Schmalzbrot, in manchen Mundarten auch Fettbemme).
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Oft werden aus Roggenmehl daher Mischbrote und Brote aus Vollkorn hergestellt.
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