Hitzebeständig und sehr stabil, auch nach langer Lagerzeit
Wasserlöslich, nicht öllöslich.Im Moment des Verbrauchs (z.B. bei Kontakt mit Speichel) löst sich die Umhüllung und das volle Aroma entlädt sich in einer ausdrucksvollen 'Aromaexplosion'.
www.curtgeorgi.deHeat resistant and very stable, even after long periods of storage
Water-soluble, not oil-soluble, that means at the moment of use (in a watery solution, for example in contact with salvia) the crust dissolves and the pure flavour is released with a full flavour burst
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