Nach der Belagerung Wiens anno 1683 hätten die Türken Säcke voll unscheinbarer graugrüner Bohnen zurückgelassen, deren sich ein gewisser Kolschitzky annahm ;
er sei damit – zum Dank für seine hilfreichen Kundschafterdienste – der erste Wiener Cafetier geworden.
Soweit eines der Lieblingsgerüchte der Wiener.
www.wien-vienna.atThey were attended to by a certain Kolschitzky.
It is said that, in thanks for his helpful spying services, he became the first Viennese coffee house proprietor.
Thus goes one of the favourite Viennese rumours.
www.wien-vienna.atSein Café befand sich am Kohlmarkt und hatte ein verspiegeltes Entrée sowie ein mit mehreren Billardtischen ausgestattetes Spielzimmer.
Ab 1808 gab es dann das „Silberne Kaffeehaus“, das vom legendären Cafetier Ignaz Neuner betrieben wurde.
Der Name des Cafés kam daher, dass man hier den Kaffee in silbernen Gefäßen serviert bekam und dass man sein Gewand an silbernen Kleiderhaken aufhängen konnte.
www.cafe-hofburg.atHis café, which was located at Kohlmarkt, had a large entrance hall which was decorated with huge mirrors, and the café also offered a games room equipped with several pool tables.
In 1808 the legendary “Silberne Kaffeehaus”, which was run by the well-known coffee-brewer Ignaz Neuner, started to serve coffee.
The name of the café was related to the fact that in this coffeehouse the coffee was served in silver pots and that the guests could hang their coats on silver hooks.
www.cafe-hofburg.atVon der Mangelwirtschaft des 1. Weltkriegs total entnervt und nach 35 Berufsjahren wohl auch schon etwas müde, verkaufte er 1916 das Landtmann an Karl Kraus ( Nicht ident mit dem Schriftsteller und Herausgeber der ” Fackel ” ! ).
Karl Anton Kraus war ein aus der Sperrgasse im 15. Wiener Gemeindebezirk stammender Fleischhauer, der später auf Gastwirt umsattelte und schließlich Cafetier wurde.
Er führte das Kaffeehaus nur 5 Jahre lang, denn ab 1921 wurde es von einer Hokare Ges.m.b.H. betrieben.
www.landtmann.at( The Torch ) ).
Karl Anton Kraus was a butcher originating from Sperrgasse in the 15th district of Vienna, who then switched to a restaurateur and finally became a cafetier.
He only ran the coffeehouse for 5 years, since it was run by Hokare Ges.m.b.H. ( plc ).
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