Traduzioni di „Voressen“ nel dizionario tedesco » inglese

Vor·es·sen <-s, -> SOST nt

Voressen GASTR CH:

Voressen (Ragout)

ragout

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Im klassischen Menü kommt der erste Gang aus der kalten Küche, die warme Vorspeise, ursprünglich das Voressen, stellt das Bindeglied zwischen Suppe und Fisch- bzw. Hauptgang.

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Voressen ist eine Schweizer Variante des Ragouts.

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Eine Schweizer Variante ist das Voressen.

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Ursprünglich wurden Innereien, auch das Beuschel, vor der Hauptspeise serviert, als sogenanntes Voressen.

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