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Traduzioni di „gepökeltes“ nel dizionario tedesco » inglese (Vai a inglese » tedesco)

gepökelt adj GASTR

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

Westfälischer Knochenschinken Urtypisch in Form und Geschmack präsentiert sich der Westfälische Schinken.

Fünf Wochen lang wird er mit Knochen gepökelt und anschließend weitere vier bis fünf Wochen über Buchenholz und Wacholderreisig geräuchert.

Erst nach einer Gesamtreifezeit von knapp vier Monaten wird der Knochen entfernt.

www.abraham.de

Westphalian ham on the bone Westphalian ham has its very own typical shape and flavour.

It is salted on the bone for five weeks, then smoked for another four to five weeks over beech wood and juniper twigs.

The bone is only removed after a total maturing period of two to three months: only then does the ham achieve its typically seasoned Westphalian flavour.

www.abraham.de

Nur hier geräucherter oder luftgetrockneter Schinken darf als solcher bezeichnet werden.

Ammerländer Schinken werden zunächst trocken gepökelt und reifen etwa 12 Wochen.

www.abraham.de

Only ham smoked or dry cured here is allowed to bear this name.

Ammerländer ham is first dry salted and then matured for approx. 12 weeks.

www.abraham.de

Westfälischer Knochenschinken Urtypisch in Form und Geschmack präsentiert sich der Westfälische Schinken.

Fünf Wochen lang wird er mit Knochen gepökelt und anschließend weitere vier bis fünf Wochen über Buchenholz und Wacholderreisig geräuchert.

Erst nach einer Gesamtreifezeit von knapp vier Monaten wird der Knochen entfernt.

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Westphalian ham on the bone Westphalian ham has its very own typical shape and flavour.

It is salted on the bone for five weeks, then smoked for another four to five weeks over beech wood and juniper twigs.

The bone is only removed after a total maturing period of two to three months: only then does the ham achieve its typically seasoned Westphalian flavour.

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Nur hier geräucherter oder luftgetrockneter Schinken darf als solcher bezeichnet werden.

Ammerländer Schinken werden zunächst trocken gepökelt und reifen etwa 12 Wochen.

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Only ham smoked or dry cured here is allowed to bear this name.

Ammerländer ham is first dry salted and then matured for approx. 12 weeks.

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