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Traduzioni di „Grünkohl“ nel dizionario tedesco » olandese (Vai a olandese » tedesco)

ˈGrün·kohl SOST m

Grünkohl
boerenkool
Grünkohl selten
groenekool

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Entgegen der weit verbreiteten Rezeptur des längeren Kochens kann Grünkohl auch mit kürzerer Garzeit zubereitet werden.
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Eine lokale, deftige Spezialität ist Grünkohl mit Pinkel (eine Grützwurst).
de.wikipedia.org
Grünkohl wird in der Winterzeit mit Kohlwurst und Bregenwurst serviert.
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In der westlichen Küche ersetzt häufig Grünkohl die Maniok-Blätter.
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Grünkohl kann den ganzen Winter über geerntet werden, allerdings sollten Kahlfröste ab −10 °C und mehr vermieden werden.
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Bioindikatoren werden seit ca. 4 Jahrzehnten in der Umweltkontrolle, wie z. B. der Emittentenüberwachung (Grünkohl, Weidelgras), eingesetzt.
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Um die deftige, würzige ostfriesische Variante des Grünkohls zu erreichen, muss das Fleisch zwingend im Grünkohl und niemals davon getrennt gegart werden.
de.wikipedia.org
Bei Grünkohl lässt sich eine ähnliche Entwicklung beobachten.
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Knackwurst wird als Aufstrich auf Brot gegessen oder seltener als würzende Zutat im Grünkohl beim Kochen zugefügt, wobei sie sich vollständig auflöst.
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In allen anderen Gemeinden wird dieses Gericht Grünkohl und Pinkel genannt.
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