Koriander nel dizionario PONS

Traduzioni di Koriander nel dizionario tedesco»persiano (Vai a persiano»tedesco)

Traduzioni di Koriander nel dizionario persiano»tedesco (Vai a tedesco»persiano)

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Koriander m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Das Brot wird mit einem Kochstück aus Mehl, Malz, Koriander und Wasser hergestellt, das auf 96 bis 98 °C erhitzt und so abgebrannt wird.
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Zur Aromatisierung wird Wacholder, teilweise auch Kümmel, Anis und Koriander hinzugefügt.
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Von den acht nachgewiesenen Gemüse- und Würzpflanzen machten die Forscher an erster Stelle Koriander aus.
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Aufwändigere Versionen können auch gemahlene Gewürznelken, Schwarzkümmel, Muskatnuss, Safran, Koriander und/oder getrocknete Zwiebeln beinhalten.
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Zur Anwendung kommen aber auch frische Pfefferminze, Petersilie oder Koriander.
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Dann wird getrockneter Koriander mit Freekeh zusammen eingerührt und gekocht, bis es gar ist.
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Typische Gewürze und Würzmittel sind Pökelsalz, Pfeffer, Macis, Koriander und Ingwer.
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Je nach Hersteller kommen jedoch weitere Bestandteile zum Tragen, so beispielsweise Koriander, Kümmel oder Rosmarin.
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Langer Koriander sollte immer roh und frisch verwendet werden, da sowohl beim Trocknen als auch beim längeren Kochen große Geschmackseinbußen auftreten.
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Frische Pfefferminze, Nanaminze oder Koriander dürfen ebenfalls nicht fehlen.
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"Koriander" nei dizionari monolingue di tedesco


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