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I . restlos AGG

II . restlos AVV

Restposten <-s, -> SOST m

restaurieren [restaʊˈri:rən] VB vb trans

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Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Diese Weine sind dementsprechend alkoholstark und verfügen als Süßwein (Dessertwein) meist über eine Restsüße, können aber auch trocken ausgebaut werden.
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Üblicherweise wird eine Restsüße von 0,5 g/l nicht unterschritten.
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Der Schaumwein enthält weniger als 7 ° Alkohol sowie eine Restsüße.
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Charakteristisch für alle Dessertweine ist die vorhandene starke Restsüße.
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Dabei entstehen erstklassige Dessertweine mit einer Restsüße von 40 g/l oder mehr.
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Das Ergebnis ist ein trockener Obstwein ohne Restsüße.
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Sortenrein findet man häufig leicht schäumende Rotweine mit einer gewissen Restsüße.
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Die Restsüße ist ebenfalls natürlich, ein Nachsüßen mit Traubenkonzentrat ist untersagt.
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Ein weiteres lokales Produkt ist der Macvin, ein Likörwein mit 20 % Alkohol und einer hohen Restsüße.
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Sobald die benötigte Restsüße erreicht ist, wird die Gärung mittels Kälteschock unterbrochen und der Wein gefiltert sowie abgefüllt.
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