Traduzioni di „Schmelzkäse“ nel dizionario tedesco » svedese

Schmelzkäse SOST m

Schmelzkäse

smältost

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Phosphate werden in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt, um Zubereitungen (beispielsweise Schinken, Wurst, Schmelzkäse,…) mit mehr Wasser zu versehen (zwecks besserer Verarbeitbarkeit, „saftigerem“ Erscheinungsbild oder Lebensmittelbetrug damit Wasser zum Wurstpreis verkauft wird).

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Das Schmelzkäse-Verfahren ermöglichte zudem eine sinnvolle Verwertung für Emmentalerkäse.

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Dort werden jährlich 120.000 t barrel cheese hergestellt, der Grundstoff für Schmelzkäse.

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Ausnahme hierbei ist der Schmelzkäse, der durch die enthaltenen Schmelzsalze sehr viel Phosphat enthält.

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Schmelzsalze sind Zusatzstoffe, die bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel zum Einsatz kommen, beispielsweise bei Schmelzkäse.

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Phosphate spielen auch bei der Lebensmittelherstellung (vor allem in der Fleischindustrie) eine sehr große Rolle und sind Komponenten des Schmelzsalzes für Schmelzkäse.

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Dort werden Hart- und Schmelzkäse sowie diverse Pulverprodukte für die weiterverarbeitende Industrie produziert.

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Die Cremigkeit von Schmelzkäse wird erhöht.

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Erstmals wurde Schmelzkäse 1911 vom Schweizer Industriellen Walter Gerber bei der Gerber & Co.

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Andere Käseprodukte, wie der in Hamburgern verwendete Schmelzkäse, werden im Werk in der hergestellt, dem stark umgestalteten früheren Standort des Milchpulverwerkes der Molkereikooperative von.

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