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fettarm AGG

Gerbsäure SOST f

fetthaltig AGG

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Außerdem hat das Fleisch den geringsten Anteil gesättigter Fettsäuren.
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Die biologische Fettsäuresynthese ist ein anaboler, assimilierender Stoffwechselprozess, bei dem Fettsäuren (z. B. zum Zweck der Speicherung von Energie) hergestellt werden.
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In seinen weiteren Forschungsarbeiten wandte er sich der Autoxidation ungesättigter Fettsäuren in Stoffwechselprozessen zu.
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Er konnte des Weiteren nachweisen, dass die Prostaglandine aus ungesättigten Fettsäuren gebildet werden.
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Die Fettsäuren setzen sich aus 38 Prozent Palmitinsäure, 4 Prozent Stearinsäure, 23 Prozent Ölsäure und 16 Prozent Linolsäure zusammen.
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Schließlich spaltet die peroxisomale Thiolase nicht Fettsäuren, deren Kettenlänge kürzer als acht C-Atome ist.
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Fettsäuren werden nicht nur in den Mitochondrien abgebaut.
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Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %), und nur einen sehr geringen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren (0–5 %).
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So werden z. B. Fettsäuren, die eine Kettenlänge von über 22 Kohlenstoffatomen haben, ausschließlich in Peroxisomen abgebaut.
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Enzyme des glatten ERs sind für die Synthese verschiedener Lipide (vor allem Phospholipide, Fettsäuren und Steroide) von Bedeutung.
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