lessare nel dizionario italiano Oxford-Paravia

lessare nel dizionario PONS

Traduzioni di lessare nel dizionario italiano»inglese

lessare [les·ˈsa:·re] VB vb trans (patate, carne, riso)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
I cibi lessati in pietre concave, grosse conchiglie e stomaci di animali data all'epoca protostorica.
it.wikipedia.org
Il piatto consiste in una fetta lombo di maiale con la sua cotenna fritta, accompagnata da patate lessate nappate con una salsa al prezzemolo riccio.
it.wikipedia.org
Dopodiché il formaggio fuso viene consumato intingendoci delle patate lessate con la buccia.
it.wikipedia.org
Solitamente viene lessato, e il grasso che affiora durante la cottura è riutilizzato per preparare un brodo.
it.wikipedia.org
Il tutto viene salato, pepato e lessato insaporendolo con aglio ed erbe aromatiche.
it.wikipedia.org
È un porridge dolce di fagioli azuki lessati e schiacciati, servito in una ciotola con mochi.
it.wikipedia.org
La sua preparazione consiste nel lessare il pollo in acqua con sedano e carota.
it.wikipedia.org
Con la patata dolce lessata e ridotta in poltiglia si prepara anche un'ottima torta ripiena di ricotta.
it.wikipedia.org
Omonimo del taglio nobile della carne bovina, la quale viene però cotta da fresca (appena tagliata), come arrosti o lessata.
it.wikipedia.org
Si presta ad essere gustato lesso con un filo d'olio extravergine o nelle zuppe, viene inoltre impiegato nelle creme o in abbinamento al pesce.
it.wikipedia.org

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