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Traduzioni di „glutinica“ nel dizionario italiano » tedesco (Vai a tedesco » italiano)

maglia glutinica SOST

Contributo di un utente
maglia glutinica (impasto) f GASTR

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
La spirale gira lungo il proprio asse generando un'azione di stiramento e allungamento della maglia glutinica.
it.wikipedia.org
L'impasto deve essere lavorato molto a lungo per permettere la formazione della maglia glutinica e favorire la lievitazione.
it.wikipedia.org

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