Definizioni di „Schwanzstück“ nel Ortografia tedesca

das Schwạnz·stück GASTR

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Das Schwanzstück liegt auf der Körperaußenseite (Fleischseite) unterhalb der auf der Innenseite befindlichen Oberschale.

de.wikipedia.org

Das Schwanzstück (regional auch bezeichnet als Unterschale, Semer, Bodenschlegel, Beinscherzel) ist ein hochwertiges Teilstück der Keule vom Rind.

de.wikipedia.org

Die folgenden Grabungen ergaben ein Schwanzstück von ca. 1,20 m länge.

de.wikipedia.org

Das Schwanzstück ist zum Schmoren, Braten, Kochen und für Geschnetzeltes geeignet.

de.wikipedia.org

Die Maschine hatte Drachenform und sollte mittels des drehbaren Schwanzstückes gesteuert werden.

de.wikipedia.org

Dort werden Hüferscherzel (etwas weiter vorne), weißes Scherzel (hinten) und Tafelspitz (Teil des Schwanzstücks) unterschieden.

de.wikipedia.org