brochettes nel dizionario PONS

brochettes Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

brochettes f pl de viande
spiedini di carne

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Le mélange est déposé sur de longues brochettes métalliques et la préparation est mise à cuire, souvent directement sur le charbon.
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La distance entre le feu et les brochettes doit être d’environ 12 à 15 centimètres.
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Higashine est célèbre pour ses bains thermaux traditionnels et sa recette de yakitori à la façon yojiro (brochettes de viande cuites au charbon de bois).
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Les brochettes permettent d’alterner plusieurs types de viandes en une seule cuisson (bœuf, agneau…).
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Le khorovats typique est composé de morceaux de viande grillés au shampoor ou à la brochette, bien que l'on puisse également utiliser des steaks ou des côtelettes grillés sans brochettes.
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Les vins de ce terroir s'accordent parfaitement avec la volaille, le gibier, la charcuterie, les viandes blanches et rouges, les brochettes et les grillades.
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Le menu est composé de brochettes de viande de zébu, de frites coupées dans du manioc, de fruits à pain et de bananes vertes.
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Il peut accompagner les ćevapčići, les pljeskavica ou les ražniči (brochettes de viandes).
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Cette préparation appelée lejneb, (littéralement «le côté») est cuite en même temps que des brochettes de morceaux de foie enveloppés de crépinette (mel'fouf, littéralement «emballé»).
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Bien que le kamote cue soit servi sur des brochettes de bambou, il n'est pas cuit sur ces brochettes.
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