spiedini nel dizionario PONS

spiedini Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

spiedini di carne

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Lo spiedino ha una forma rettangolare simile ad una mattonella e va mangiato rigorosamente con le mani.
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Si taglia col coltello l'eccesso di pasta sull'orlo e aiutandosi con la punta di uno spiedino, si arrotola il bordo su sé stesso formando un festone.
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Nelle lingue dei paesi in cui questo piatto è diffuso con questo termine (per esempio, szaszłyk in polacco) si indica anche un normale spiedino.
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Lo spiedino, una volta fritto, ha una consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno arricchito da una panatura dorata ed invitante.
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Il nome deriva dal greco 'obelos', ovvero spiedo e 'obelisco' è un diminutivo che vuol dire 'spiedino'.
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Le coppie sono collegate tra loro da uno spiedino di legno.
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Lo spiedino palermitano (detto semplicemente spiedino o spitino in siciliano) è un cibo tipico della gastronomia e della rosticceria palermitana.
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Sebbene si possano avere varianti vegetali, più spesso lo spiedino contiene carne.
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È uno spiedino in bambù o in metallo sul quale vengono infilzate delle fette di cuore di mucca, cucinate alla brace o in un tegame.
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Con il termine spiedino si può infine indicare anche un semplice contorno o antipasto di cibo non cotto (ad esempio spiedini con olive e formaggio).
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