TRIPLE STACK NEW YORK DELI REUBEN
Corned beef brisket and melted Swiss with caramelized onions, sauerkraut, Thousand Island dressing and horseradish spread sandwiched between three slices of toasted rye bread.
€ 9,90
tgifridays.atTRIPLE STACK NEW YORK DELI REUBEN
Corned Beef Scheiben, geschmolzener Schweizer Käse, karamellisierte Zwiebel, Sauerkraut, Thousand Island Dressing und Meerrettichsauce zwischen drei Scheiben getoastetem Brot - ein Klassiker!
€ 9,90
tgifridays.atFRENCH ONION SOUP
A hearty, flavorful broth made with sweet caramelized onions. Topped with a crouton and melted Mozzarella cheese.
€ 3,90
tgifridays.atFRENCH ONION SOUP
Eine herzhafte Brühe mit karamellisierten Zwiebeln unter einem knusprigen Crouton und geschmolzenem Mozzarella Käse.
€ 3,90
tgifridays.atEspecially no inhibition is taken with creativity and innovation :
Whether combing melon as a sweet side dish to a meat meal or creating caramelized olives, which are served hanging from an olive bonsai, here it seems that fantasy is limitless in every point of view.
Consistence challenges the tactile sense, various color combinations the visual, crunchy and crispy textures the auditory, different aromas the olfaction and altogether combined the gustation.
www.mountainforce.comVor allem wird keine Scheu vor Kreativität und Innovation genommen :
Ob Melone als süße Beilage zu einem Fleischgericht oder karamellisierte Oliven, die an einem Oliven Bonsai serviert werden, hier scheint die Fantasie aus jeglicher Sichtweise grenzenlos.
Konsistenzen fordern den Tastsinn heraus, bunte Farbkombinationen das Auge, knusprig und knackige Texturen das Ohr, verschiedenste Aromen die Nase und alles kombiniert den Geschmack.
www.mountainforce.com25,00
Duo of cheese-coated asparagus with pork tenderloin medallion in caramelized orange sauce (300 g)
42,00
www.vi-hotels.com25,00
Spargel-Duo in Käsepanier mit einem Schweinelendchenmedaillon getoppt mit Soße aus karamellisierten Orangen (300 g)
42,00
www.vi-hotels.comDOUBLE-STACK QUESADILLAS
Chargrilled chicken, Colby and Jack cheeses and caramelized onions and peppers double stacked in flour tortillas.
Served with savory rice, fresh pico de gallo, guacamole, sour cream and salsa.
tgifridays.atDOUBLE-STACK QUESADILLAS
Doppelte Weizentortillas gefüllt mit gegrilltem Hühnerfleisch, Colby- und Jack Käse, karamellisierten Zwiebeln und Paprikastückchen.
Serviert mit Savory Reis, Pico de Gallo, Guacamole, Sauerrahm und Salsa.
tgifridays.atThere are many versions of this tart, but this one is the real deal, and so easy to make.
The Tarte Tatin aux Poire is really just well caramelized pears and a thin layer of pastry on top.
The pears in this rustic tart should be cut into large pieces…the bigger the better!
weekendloafer.comEs gibt viele Versionen von diesem herben, aber dieses ist der real deal, und so leicht zu machen.
Die Tarte Tatin aux Poire ist wirklich nur gut karamellisierten Birnen und eine dünne Schicht Teig an der Spitze.
Die Birnen in diesem rustikalen Torte sollte in große Stücke geschnitten werden…je größer desto besser!
weekendloafer.com“ What ’s special about the recipe is the Cola marinade “, she says.
“On the grill, the sugar caramelizes, coating the meat and providing a perfect contrast for the vinegar in the sauce.”
Recipe
www.uni-muenchen.de„ Das Ungewöhnliche ist an Spießen ist aber eigentlich die Cola-Marinade “, findet die Studentin.
„Auf dem Grill karamellisiert der Zucker an den Fleischstücken und das passt perfekt zu der Essig-Sauce.“
Rezept
www.uni-muenchen.deDice half a celery root, a bunch of celery stalks, two spring onions and two carrots and roast in olive oil together with the beef marrow.
Add a tablespoon of sugar ( caramelize ), the tomato puree and the tomato pieces.
www.salzkammergut.atEine halbe Knolle Sellerie, ein Bund Stangensellerie, zwei Jung-Charlotten und zwei Karotten kleinwürfelig schneiden und in Olivenöl mit dem Rindermark anbraten.
Ein EL Zucker hinzufügen ( karamellisieren ), sowie das Tomatenmark und die Tomatenstücke.
www.salzkammergut.atLOADED MASHED POTATO CAKES
A flavorful combination of mashed potatoes, colby and Parmesan cheeses, chopped bacon and caramelized onions rolled into a crispy cake.
Served with a horseradish cream.
tgifridays.atLOADED MASHED POTATO CAKES
Herzhaft, knusprig gebackenes Küchlein aus einer Kombination von Kartoffelpüree, Colbykäse, Parmesan, Speck und karamellisierten Zwiebeln.
Serviert mit Krensauce.
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