Vinaigrette :
6 dessert spoon olive oil 1 dessert spoon Balsamico or raspberry vinegar 1 small onion , finely chopped Salt , pepper , 1 pinch of sugar 1 squire of lemon Herbs to taste , e.g. chervil or basil , chopped
Wash and peel the asparagus and cut off the lower ends.
www.abraham.deZutaten Vinaigrette :
6 EL Olivenöl 1 EL Balsamico- oder Himbeeressig 1 kl. Zwiebel, fein gewürfelt Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker 1 Spritzer Zitrone Kräuter nach Belieben, z.B. Kerbel oder Basilikum, gehackt
Spargel waschen, schälen und die Stangenenden abschneiden.
www.abraham.deGrease a spring baking tin, pour around 1 / 3 of the cake mixture into it and smooth the top.
Add cocoa to the remaining mixture plus 5 dessert spoon of the liquid and carefully pour on top of the lighter mixture .
Ensure the cherries are not wet, spread them onto the cake mix, leaving 16 cherries for decoration.
www.geha-muehlen.deEine Springform fetten, knapp 1 / 3 der Teigmenge hineingeben und glatt streichen.
In den restlichen Teig den Kakao und 5 EL Flüssigkeit einrühren und auf den hellen Teig streichen.
Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen, dabei 16 Kirschen zum Garnieren beiseite legen.
www.geha-muehlen.deIngredients ( serves 4 ) :
1 small cauliflower Salt ½ l chicken stock ( instant ) Cayenne pepper 1 dessert spoon butter Juice of one lime 125 g crème fraîche Fresh parsley to garnish
Divide the cauliflower into rosettes and cook al dente in ½ l water for approx. 10 min.
www.abraham.deZutaten für 4 Personen :
1 kl. Blumenkohl Salz, Pfeffer ½ l Hühnerbrühe (Instant) 1 Prise geriebene Muskatnuss 100 g Abraham Leichter Genuss Schinken gewürfelt 1 EL Butter 125 g Crème fraîche légère frische Petersilie zum Garnieren Baguette
Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in ½ l Wasser ca. 10 Min. bissfest garen.
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