caramello nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Si cuociono fino a quando il caramello di un bel color marrone ha ben aderito ai tuberi.
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È un dolce tradizionale giapponese noto come karumeyaki (カルメ焼き), una fusione linguistica fra parola portoghese caramelo (caramello) e la parola giapponese yaki (cuocere).
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Esme ha i capelli color caramello e il viso a forma di cuore.
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In particolare, si trova in alimenti arrostiti o torrefatti, e in prodotti colorati con caramello prodotto tramite un procedimento all'ammoniaca.
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Il caramello scuro viene usato spesso per creare decorazioni a completamento di dolci o pasticceria minuta di una certa elaborazione.
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Il suo gusto richiama gli aromi del caramello e del malto, ed è anche descritto come simile a quello del cioccolato al latte.
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Si differenzia dalla crème brûlée, in cui lo strato di caramello è invece duro.
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Ha paragonato il gusto a quello del dalgona, un dolce al caramello tipico coreano.
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Il dolce presenta una farcia di confettura dolce e viene ricoperto con glassa zuccherata, caramello, o gelatina di frutta.
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Essi producono anche prodotti senza zucchero e una serie di tradizionali cioccolatini ripieni (ganache, caramello e menta, per esempio).
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