caramellare nel dizionario italiano Oxford-Paravia

Traduzioni di caramellare nel dizionario italiano»inglese

I.caramellare [karamelˈlare] VB vb trans

caramellare zucchero, frutta:

caramellare

to caramelize

II.caramellarsi VB vb rifl

caramellarsi zucchero, frutta:

caramellarsi

to caramelize

Traduzioni di caramellare nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

caramelize

caramellare

candy (cover with sugar)

ricoprire di zucchero, caramellare

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Si usa per caramellare i bignè e per fare le caramelle semimorbide.

it.wikipedia.org

Una volta caramellati gli zuccheri presenti negli ingredienti si aggiunge acqua e si fa ridurre.

it.wikipedia.org

È importante che nel colino rimanga sempre una miscela densa e infiammata di burro, rum e zucchero in modo che possa caramellare e colare direttamente nel pentolone.

it.wikipedia.org

Il colore può variare a seconda delle uova usate, dalla quantità di pandanus e da come lo zucchero viene caramellato.

it.wikipedia.org

Tuttavia tutti gli zuccheri caramellano se sottoposti ad adeguato trattamento.

it.wikipedia.org

Ovviamente i catalani ne rivendicano l'invenzione e ritengono che sia l'antenata della crème brûlée francese (a base di panna liquida, sulla quale viene caramellato lo zucchero).

it.wikipedia.org

Si pone sul fuoco lo stampo in cui il budino andrà cotto, vi si versa dentro dello zucchero che si farà caramellare coprendo fondo e pareti.

it.wikipedia.org

Il kazandibi è invece una variante del classico tavuk göğsü in cui lo strato inferiore viene caramellato.

it.wikipedia.org

Questa è una crema pasticcera alla vaniglia con copertura di zucchero che si fa caramellare a fiamma viva al momento di servire in tavola, solitamente in coppette individuali.

it.wikipedia.org

Con il caramello si procede a caramellare preparazioni dolci e salate.

it.wikipedia.org