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Traduzioni di „lievitazione“ nel dizionario italiano » sloveno (Vai a sloveno » italiano)

lievitazione [lievitatˈtsio:ne] SOST f

lievitazione

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
La percentuale di lievito varia in base al numero delle ore di lievitazione.
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Il glutine forma una rete tenace che negli impasti lievitati trattiene i gas della lievitazione permettendo un notevole sviluppo del prodotto durante la cottura.
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La lievitazione deve avvenire in ambienti caldi e poco aerati per evitare che il processo si interrompa.
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Dopo una seconda lievitazione, i cullurelli verranno fritti in olio.
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Il pane è composto da farina integrale e la lievitazione avviene grazie al bicarbonato di sodio.
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L'impasto così realizzato richiede oltre dieci ore di lievitazione e 6-7 cicli di impasto, per un totale di circa 36 ore di lavorazione.
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La lievitazione in passato, nelle case poco riscaldate, poteva durare diversi giorni.
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Queste birre erano di solito prodotte all'interno di fattorie tra inverno e primavera, per evitare eventuali problemi di lievitazione durante l'estate.
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Completata la lievitazione, l'impasto viene steso e tagliato in rettangoli dai quali si ricavano le strisce che vengono immerse in olio bollente.
it.wikipedia.org
Conseguenza di una tale lievitazione sarebbe stata la saturazione della vecchia linea ferroviaria e in tempi successivi persino della nuova.
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