cacio nel dizionario PONS

cacio Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

essere come il cacio sui maccheroni scherz
venir como anillo al dedo
essere (o arrivare) come il cacio sui maccheroni
venir como anillo al dedo fam
essere (alto come) un soldo di cacio
no levantar un palmo (del suelo)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Altri studiosi ipotizzano invece che "cascina" derivi dal termine latino caseus, ovvero "cacio", che è un sinonimo di "formaggio".
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Con le interiora, avvolte nella coratella (calia) si fanno degli involtini con il cacio (rigorosamente ragusano) che in seguito di sabato vengono infornati nel fuoco a legna.
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È considerato un piatto "figlio" della pasta cacio e pepe e "padre" dell'Amatriciana.
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I primi insediamenti abitativi erano di origine pre romanica, costoro erano ottimi pastori rinomati per il loro cacio piccante.
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Gli ingredienti erano: guanciale a cubetti o fettine sottilissime, pecorino e spaghetti, piatto che veniva tradizionalmente chiamato "unto e cacio".
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Tra i formaggi gustava il cacio e tra i salumi amava il salamino pepato.
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Esiste anche un metodo meno drastico che consiste nel tenersi a cavalcioni d'una finestra mangiando cacio e pane.
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Adiacenti alla cascina gotica vi erano edifici minori, come il "casino del cacio" destinato alla produzione dei latticini e terminato nel 1849, e sul lato est i giardini.
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Il nome deriva da caseum, il cacio con cui si condivano un tempo.
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Troviamo testimonianza del 1407 nel calmiere dei latticini dove è citato come tumazza e in un calmiere del 1412 citato come cacio vacchino.
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