Traduzioni di „pectina“ nel dizionario italiano » tedesco

pectina SOST f la

pectina

Pektin nt

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

In primo luogo, i pretrattamenti chimici hanno lo scopo di rimuovere le sostanze non cellulosiche come cere, ceneri, lignina, pectina ed emicellulosa.

it.wikipedia.org

Altri ingredienti che si possono usare sono il miele, oli e grassi commestibili, pectina liquida, vino, vino liquoroso, noci, nocciole, mandorle, vanillina, erbe aromatiche, spezie.

it.wikipedia.org

Dalla buccia, molto apprezzata per la produzione di canditi, si estraggono anche essenze e pectina.

it.wikipedia.org

Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione.

it.wikipedia.org

La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta.

it.wikipedia.org

Un'eccessiva produzione è influenzata dalla ricchezza in fibre alimentari (soprattutto pectina, poco la cellulosa), la cui riduzione causa una netta diminuzione dei gas prodotti.

it.wikipedia.org

Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida.

it.wikipedia.org

Per la sua struttura è molto simile alla pectina.

it.wikipedia.org

Essendo ricca di pectina (che può essere aggiunta durante il processo di cottura), la salsa di mele è un rimedio casalingo per combattere la diarrea.

it.wikipedia.org

Il tessuto di trasmissione negli stili solidi include una sostanza intercellulare che contiene pectina, comparabile alla mucillagine che si trova nel canale stilare degli stili vuoti.

it.wikipedia.org