Definizioni di „Fleckerl“ nel Ortografia tedesca

das Flẹ·ckerl <-s, -n> A

kleines Stück Nudelteig als Suppeneinlage

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Schinken (oder Teilsames) wird feingeschnitten und in Butter erhitzt, dann werden gekochte Fleckerl aus Nudelteig und Sauerrahm zugegeben, mit Salz und Pfeffer gewürzt und kurz gedünstet.

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Als wichtigste Zutat gelten gekochte sogenannte Fleckerln und kleingeschnittener Schinken, Geselchtes oder Teilsames.

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Zum Schluss werden gekochte Fleckerln dazugeben.

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Fleckerl sind kleine quadratische oder rautenförmige Eierteigwaren, die bei der maschinellen Herstellung aus einem ausgewalzten eierhaltigen Teig gestanzt, und getrocknet als haltbares, kochfertiges Produkt verkauft werden.

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Die Hauptzutaten sind Fleckerl, eine traditionelle Nudelsorte, und Weißkraut.

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