Definizioni di „Haltbarmachung“ nel Ortografia tedesca

die Hạlt·bar·ma·chung <-> senza pl

der Vorgang, dass man ein Lebensmittel haltbar macht

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Wenn man nicht aus Gründen der Haltbarmachung pökelt, sondern um einen bestimmten Geschmack zu erzielen, verwendet man eine mildere Salzlösung.

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Vielfach wird es vor der Haltbarmachung noch blanchiert, um ein optimales Ergebnis zu erreichen.

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Leichenkonservierung ist ein Sammelbegriff für verschiedene Verfahren der Haltbarmachung von Überresten menschlicher oder tierischer Körper für eine möglichst lange Zeit.

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Zur Haltbarmachung von Getränken kommen Kurzzeit- und Ultrahocherhitzungssysteme oder Pasteuranlagen zum Einsatz.

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Hauptbestandteil dieses Betrages ist die Durchführung der Blutspende, weitere Kostenpunkte sind Laboruntersuchungen, Haltbarmachung, Verteilung und Verwaltung.

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Eine andere Methode der Haltbarmachung ist das Pökeln, entweder in Salzlake oder trocken.

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Zur Haltbarmachung werden den Blutkonserven Stabilisatoren zugesetzt, die die Haltbarkeit erhöhen.

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Die Einrichtung und der Betrieb von Nasslagern für die Haltbarmachung des geborgenen Holzes verursachte mehrere Jahre lang zusätzlich hohe Kosten.

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Da Fischhändler große Mengen Salz für die Haltbarmachung der Heringe benötigten, erweiterte er das Geschäft um den Salzhandel.

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Beim Getreide dient das Darren überwiegend der Haltbarmachung.

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