Definizioni di „Panier“ nel Ortografia tedesca

die Pa·ni̱e̱r¹ <->

(franc) A

eine Mischung zum Panieren

das Pa·ni̱e̱r² <-s, -e>

(franc) ricerc

Parole

pa·ni̱e̱·ren <panierst, panierte, hat paniert> VB con ogg

jd paniert etwas GASTR (vor dem Braten) in einer Masse aus Ei und Semmelbröseln wenden

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

In der österreichischen Küche bezeichnet man Massen zum Panieren als Panier.

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Noch hat Panier den Arbeiter nahezu spielerisch fest im Griff.

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Im übertragenen Sinne findet sich Panier (mit französisch banir ‚ankündigen, ausrufen‘) später auch für eine Parole, das Kriegsgeschrei.

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Gegen 1730 flachte das Panier vorne und hinten ab und behielt diese querovale Form in wechselnden Dimensionen bis zu seinem Aussterben.

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In der Gastronomie und bei älteren Tieren ist es üblich, die Hühnerstücke vor dem Panieren und Frittieren vorzugaren.

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Er eignet sich ansonsten auch zum Panieren von Fisch und Geflügel.

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Vom Feinde eingeschlossen, rettete er die ihm anvertrauten Paniere.

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Ausspruch dieser Turnvereine: „Ein freies Volk, voll Einigkeit und Kraft, sei das Panier der deutschen Turnerschaft.

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Von der Devise (als Wahlspruch oder Parole) im eigentlichen Sinne unterscheidet sich das Panier dadurch, dass es tatsächlich auf einen Schlachtruf zurückgeht.

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Dieses Panier, auch als Kriegsgeschrei oder Feldgeschrei bezeichnet, wurde dann auch als Spruchband auf dem Wappenschild angebracht.

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