churrascaria info
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churrascaria
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Una churrascaria es un restaurante en el que se sirve carne asada, el churrasco. En los restaurantes de tipo rodízio funciona un sistema de bufé libre, que permite comer, por un precio fijo, los diferentes cortes de carne que los camareros traen a la mesa en grandes espetones. Además, los rodízios suelen tener también un bufé libre de ensaladas.