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Gạllenblase SOST f

Hạrnblase SOST f

Hausaufgabe SOST f

Hausgebrauch <-(e)s> SOST m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Traditionell wurde auch die Schwimmblase des Hausens, die Hausenblase, als Ausgangsmaterial für Leim genutzt.
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Hausenblase besteht bis zu 70 % aus Kollagen.
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Zu einem hier ebenfalls umstrittenen potentiellen Allergierisiko siehe Artikel Hausenblase.
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Sie verdanken ihre Folienfestigkeit einem Bindemittel, der aus Collagen bestehenden Hausenblase.
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Da in dieser Zeit noch keine Gelatine verwendet wurde, nutzte man andere kollagenhaltige Bindemittel wie Hausenblase oder ausgekochte Kalbsfüße.
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Für die Herstellung der Hauchbilder wurde die Hausenblase zunächst zu einer leimartigen Lösung aufgekocht, anschließend gefärbt und auf Kupferplatten mit dem Pinsel aufgetragen oder gegossen.
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Die Hausenblase wird heute noch zur Herstellung des Weines nach jüdischen Speisegesetzen verwendet, aber nur wenn die Hausenblase von einem koscheren Fisch stammt.
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1828 gründete er eine erfolgreiche Unternehmung, um Leim und Hausenblase herzustellen.
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Als Bindemittel wird in den älteren Rezepten meist noch Hausenblase genannt, teilweise auch ausgekochte Kalbsfüße oder Schwarte und Gelatine.
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Eine Herstellungsanleitung von 1715 nennt als ersten Schritt das Zerschneiden von drei Lot weißer Hausenblase.
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