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Traduzioni di „sämig“ nel dizionario tedesco » cinese (Vai a cinese » tedesco)

sä̱mig AGG

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Ebenfalls verwendet wird süße Sahne für samtigen, zarten und saure Sahne oder Buttermilch für säuerlichen Geschmack sowie Crème fraîche für eine sämigere Emulsion.
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Bei niedriger Flamme und unter gelegentlichem Umrühren werden die Kartoffeln bei geschlossenem Topf im Wasser schwimmend so lange geköchelt, bis sie sich aufgelöst haben und eine sämige Brühe entstanden ist.
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Auch sämige Ragouts kommen als Füllung in Frage.
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Aus dem Speckfett wird mit Mehl und Zwiebeln eine sämige Sauce gekocht.
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Daraus kann in kurzer Zeit eine sämige Erbsensuppe hergestellt werden, indem man die Portionsstücke zerdrückt, in kaltem Wasser auflöst und einige Minuten kocht.
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Die einfachste Rumfordsuppe besteht lediglich aus Graupen und Erbsen, die in Wasser über Stunden gekocht werden, bis eine sämige, dicke Suppe entsteht.
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In der Lebensmittelzubereitung geben sie Suppen, Saucen oder Pudding eine sämige bis feste Konsistenz.
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Es wird mit nicht zu viel Wasser aufgegossen, das Gericht wird dann so lange köcheln gelassen, bis eine sämige Soße entsteht.
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Typisch ist die sämige Konsistenz der Suppe, die einem Eintopf ähnelt.
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In manchen Rezepten wird ein kleiner Anteil mehligkochender Kartoffeln verwendet, um dem Salat eine sämige Konsistenz zu verleihen.
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