Definizioni di „Hüttenkäse“ nel Ortografia tedesca

der Hụ̈t·ten·kä·se <-s> senza pl GASTR

ein grobkörniger Frischkäse in der Art von festem Quark

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Für Vegetarier können Fleisch und getrockneter Fisch durch frittiertes Tofu oder Hüttenkäse ersetzt werden.

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Besonderes Kennzeichen des Hüttenkäses ist seine körnige Struktur, weswegen er auch als körniger Frischkäse bezeichnet wird.

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Dieser Käse wird aus einer Art Frischkäse (Quark- oder Hüttenkäse-ähnlich) mit einigen Zutaten, bzw. Gewürze, hergestellt.

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Außer Schichtkäse und Hüttenkäse zeichnen Frischkäse sich durch eine glatte und weiche Konsistenz aus.

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Hüttenkäse wird direkt gegessen oder auch als Brotaufstrich oder in Salatsoßen verwendet.

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Die Geschäftsfelder bestehen aus der Herstellung von Milch, Sahne, saurer Sahne, Eiscreme-Mix und Hüttenkäse.

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Besonders empfohlen wird der Verzehr von Leinsamen, kaltgepresstem Leinöl, Quark und Hüttenkäse.

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Der Quark bzw. eine Art Hüttenkäse ist fertig, sobald die Masse ausreichend entwässert ist.

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Quark und Hüttenkäse seien deshalb wichtig, weil sie viele Schwefel enthaltende Aminosäuren enthielten, die Fettsäuren besser löslich und resorbierbar machten.

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Ersatzweise wird oft Milchpulver oder Hüttenkäse verwendet.

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