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Fleischsaft nel dizionario PONS

Traduzioni di Fleischsaft nel dizionario tedesco»finlandese

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Fleischerei SOST f, Fleischerladen SOST m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Als Sauce wird dazu die mit Rotwein aufgekochte und mit etwas Cognac vermischte, aus der Karkasse gepresste Flüssigkeit aus Blut und Fleischsaft serviert.
de.wikipedia.org
Unter dem Spieß fängt ein flaches Gefäß heruntertropfenden Fleischsaft und Fett auf.
de.wikipedia.org
Sie wird bevorzugt zu Entengerichten und pochierten Eiern gereicht und besteht zum Teil aus dem Blut und Fleischsaft einer Ente.
de.wikipedia.org
Fraßstellen sind von weißer Farbe, der Fleischsaft färbt Papier grün.
de.wikipedia.org
Gelegentlich wird als Jus auch der reine, beim Braten austretende Fleischsaft bezeichnet.
de.wikipedia.org
Bei der Benutzung ist generell zu beachten, dass die unbenutzte Garnrolle bzw. das restliche Garn nicht mit Fleischsaft etc. in Berührung kommt, da es sonst faulig werden kann.
de.wikipedia.org
Fleischgabeln werden verwendet, um Bratenstücke zu wenden; aber auch um zu sehen, ob Fleischsaft austritt, was bedeutet, dass das Fleisch noch nicht durchgebraten ist.
de.wikipedia.org
Um zu testen, ob das Herz durchgebraten ist, berührt er das Herz und verbrennt sich den Finger am herausschäumenden Fleischsaft.
de.wikipedia.org
Außerdem binden die Proteine bei niedrigen Temperaturen den Fleischsaft besser, sodass beim Anschneiden weniger Flüssigkeit austritt.
de.wikipedia.org
Durch Osmose kommt es zum Austausch von Salz mit dem Fleischsaft, das Salz bindet das Wasser, wodurch es schädlichen Mikroorganismen nicht mehr zur Verfügung steht.
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