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Traduzioni di „Porung“ nel dizionario francese » tedesco (Vai a tedesco » francese)

alvéolage m term tecn

Porung [des Brotes] f term tecn

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Durch seinen vergleichsweise hohen Eiweißgehalt (Weizenkleber und Milcheiweiß) hat der Teig ein gutes Gashaltevermögen, wodurch das langsam gegarte Brot seine feine Porung erhält. de.wikipedia.org

Die Gemeinsamkeiten beziehen sich auf das dunkel-farbstreifige Kernholz sowie einer mittleren bis groben Porung. de.wikipedia.org

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