Soße nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Stattdessen willigt er ein, die sieben noch ein wenig zu mästen und sie erst am nächsten Tag, in einer guten Soße angerichtet, zu verspeisen.
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Zu den Gerichten gehören häufig Kartoffelbrei und braune Soße.
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Er schmilzt gut und wird zudem gerne gerieben zum Überbacken, in Soßen und Suppen verwendet oder aufgrund seiner auffälligen Farbe für die Käseplatte genutzt.
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Oftmals musste die Soße den Geschmack der Fischreste überdecken.
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Der Bratfond wird zur Soße verarbeitet (für den westlichen Geschmack kann Cognac und Rotwein dazu verwendet werden) und separat serviert.
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Während die Esser ihre Kartoffeln selbst pellen, wird der Topf vom Feuer genommen, das Krabbenfleisch und gehackte Petersilie in die Soße gegeben und kurz ziehengelassen.
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Dieser wurde vor allem mit seinen Suppen, Soßen und Gewürzen europaweit bekannt.
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Die Speise wird dann mit verschieden gewürzten Soßen serviert.
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Es kann direkt als Zugabe zu verschiedenen Mezze und Speisen genutzt werden sowie verrührt mit anderen Zutaten als Soße gereicht werden.
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Dies wird mit ein Grund gewesen sein, warum eine einfache Soße zu einer gehaltvollen Suppe ausgebaut wurde.
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