Steckrübe nel dizionario PONS

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Steckrübe f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Der tatsächliche Ursprung der Steckrübe ist jedoch ungeklärt.
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In Notzeiten waren Steckrüben mehrfach die letzte Nahrungsreserve für einen Großteil der Bevölkerung.
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Typische Bestandteile sind Wurzelgemüse wie Karotte, Knollensellerie, Steckrübe, Wurzelpetersilie, Lauchgewächse wie Porree und Zwiebel und Kräuter wie Petersilie, Selleriekraut oder Thymian.
de.wikipedia.org
Hierzu fand auch eine Versorgung der Bevölkerung mit Suppenküchen statt, in denen Gerichte aus Steckrüben, einem noch vorhandenen Nahrungsmittel, angeboten wurden.
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Die Steckrübe ist das Gemüse des Jahres für 2017 und 2018.
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Beim Steckrübeneintopf handelt es sich in der Regel um ein deftiges Eintopfgericht aus Steckrüben, Mohrrüben und Kartoffeln in wechselnden Anteilen und verschiedenen, meist geräucherten oder gepökelten Sorten Fleisch oder Wurst.
de.wikipedia.org
Die Menschen ernährten sich hauptsächlich von Kartoffeln und Steckrüben.
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Gemüse wird traditionell wenig gegessen, als Vitaminlieferant diente früher vor allem die Steckrübe.
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Daraufhin ersetzte Mehl aus getrockneten Steckrüben zeitweise das Kartoffelmehl.
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Da die Kartoffelernte im Herbst 1916 eine Missernte war, wurden Steckrüben als Ersatz herangezogen.
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